Clik here to view.
Glutenfrie fine rundstykker
Disse rundstykkene er veldig smakfulle og saftige. Du kan like gjerne lage dobbel porsjon, for de er helt supre å ha i fryseren :-) Til 10 rundstykker 3,5 dl vann 1/2 pk gjær 1 ts sukker 1/2 ts salt 1...
View ArticleClik here to view.
Glutenfrie pitabrød
Oppskriften på disse pitabrødene fant jeg på Finax sine hjemmesider, og de var virkelig fantastisk gode! Jeg hadde ikke nok fint mel, så jeg halvblandet med Finax grov mix. Til ca 16 pitabrød 720 g...
View ArticleClik here to view.
Grove glutenfrie rundstykker med fiberhusk
Glutenfrie deiger er ofte veldig løse, og de ferdige brødproduktene faller ofte lett fra hverandre. Har du fiberhusk i deigen, binder den deigen sammen, og du får en lettere deig å jobbe med og et mer...
View ArticleClik here to view.
Halvgrove speltscones
Scones lager du i en fei, fra vi begynte til frokosten sto på bordet tok under 30 min. Og da hadde jeg i tillegg med meg to små «hjelpere» :-) Disse sconesene er relativt sunne og veldig gode, en...
View ArticleClik here to view.
Glutenfrie maistortillas
Disse lefsene smaker godt av mais, deigen er fin å jobbe med og de er rask å lage. Deigen har ikke samme elastisitet som deig med gluten, så de sprekker lettere og de blir ikke så fine og runde som man...
View ArticleClik here to view.
Glutenfrie grove rundstykker med frø
Disse rundstykkene er veldig smakfulle og saftige, de er gluten- og melkefrie. Du kan like gjerne lage dobbel porsjon, for de er helt supre å ha i fryseren :-) Til 9 rundstykker 3,5 dl vann 1/2 pk gjær...
View ArticleClik here to view.
Glutenfrie skillingsboller
Endelig en god glutenfri bolleoppskrift! Og det har jammen vært mye prøving og feiling før jeg kom frem til denne! Glutenfri bakst blir mindre luftig enn bakst med gluten, og boller vil man...
View ArticleClik here to view.
Gluten- og laktosefrie boller
Jeg har jammen prøvd meg på mange glutenfrie bolleoppskrifter, og problemet er alltid konsistensen. Glutenfri bakst blir bare ikke like luftig som bakst med hvetemel, enten blir de for kompakte eller...
View ArticleClik here to view.
Glutenfri dessertpizza
Denne pizzaen har bolledeig til bunn, rørte jordbær i stedet for tomatsaus og vaniljekrem i stedet for ost. Og kjøtt og grønnsaker er erstattet av friske bær. Sommerlig og friskt! Pizzabunn 3 dl lunken...
View ArticleClik here to view.
Gluten- og melkefrie fastelavensboller
Jeg gleder meg til søndag😀 Er det ikke flott med en dag i året hvor det er obligatorisk å spise boller? Og med denne oppskriften kan ALLE spise boller😀 Til 12 boller 3 dl soyamelk (evt laktosefri melk)...
View Article